かつおとネギの煮付け

ネギとかつおの煮付けです。

　　　材　　料

　　　　　刺身用のかつお

　　　　　ネギ　　　　適量

　　　　　砂糖　　　　小2

　　　　　醤油　　　　大1

　　　　　酒　　　　　大２

　　　作　り　方

　　　　　１．かつおは好みの大きさに切る。

　　　　　２．ネギは適当な長さに切る。

　　　　　３．酒、砂糖、醤油を鍋に入れ、沸騰させ、かつおを加えて煮る。

　　　　　４．火が通ったら、ネギを入れ、煮詰めて出来上がりです。